_Menú 1

ENTRADA_

Ceviche mixto (pulpo, salmón, camarón ecuatoriano) con crostini.

Brochetas de tomate cherry y queso con especias (12 brochetas)

FONDO_

Filete (280gm por persona) en salsa cuatro quesos o reducción de vino tinto, acompañado de papas salarday o papas rusticas horneadas y champiñones salteados.

ENSALADA_

Mix verde con fondo de alcachofa y tomate cherry.

POSTRE_

Tres leches, tiramisú de castaña, mouse de berries con chocolate blanco y copón de merengue con frutos rojos.

$165.000

_Menú 2

ENTRADA_

Ceviche mixto (pulpo, salmón y camarón ecuatoriano) y crostinis.

Tortilla española

FONDO_

Pechuga de pavo en salsa nogada o salsa cherry, acompañado de puré de manzana y papas salarday

ENSALADA_

Choclo, Palmito, Tomate cherry y albahaca.

POSTRE_

Tres leches, tiramisú de castaña, mouse de berries con chocolate blanco y copón de merengue con frutos rojos.

$155.000

_Menú 3

ENTRADA_

Brochetas de tomate cherry y queso con especias (12 brochetas)

Tortilla española

FONDO_

Mero o salmón con salsa de camarón o salsa de alcaparras en cama de verduras, acompañado de cucús o papas rusticas asadas.

ENSALADA_

Ensalada verde con tomate cherry, fondo de alcachofa y choclo

POSTRE_

Tres leches, tiramisú de castaña, mouse de berries con chocolate blanco y copón de merengue con frutos rojos.

$165.000

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+56 72 275 5499

_Para adultos

APERITIVO_

Empanadas de coctel (2) queso espinaca y queso jaiba

Tabla de queso y frutos secos

3 pinchos (Jamón serrano, tomate, albahaca/salmón, queso crema, pimentón/ tortilla española, salsa la hacienda tomate cherry)

Ceviche de champiñón (2 cucharitas de loza por persona)

ENTRADA_

Pulpo al olivo

Coctel de camarón y locos

FONDO_

Medallón de filete en cama de champiñones salteados acompañado de papas rusticas al perejil o cuscús con salsa roquefort o salsa cabernet sauvignon.

Salmon a la plancha o mero en cama de verduras salteadas acompañado de papas rusticas al perejil o cucús con salsa de alcaparra.

POSTRE_

Degustación: Panacota de maracuyá, tiramisú de castaña, mouse de berries con chocolate blanco.


APERITIVO_ (2 por persona)

Espumante

Ramazotti

Aperol

Pisco sour

Cerveza (sol, torobayo, royal)

VINO_ (2 copa de vivo por persona)

Blanco o tinto

COTILLON_

Fiesta

Después de las 3am

3 tapaditos

1 consomé

JUGO Y BEBIDA_ (2 por persona)1 a elección

TRAGO LARGO_ (2 por persona)1 a elección

Ron

Vodka

Pisco

Whisky

Mojito

Caipiriña

Precio pack por persona: $90.000

_Para niños

APERITIVO_

Empanadas de queso (2)

Bolitas de carne (2)

Pizzetas (2)

FONDO_

Filetitos de pollo con papas duquesa y salsa cuatro quesos

Tiritas de vacuno con papas salteadas y salsa cuatro quesos

POSTRE_

Copa entretenida de helado y Brownie.

BEBESTIBLES_

(3) Bebida

(3) Jugo

(3) Champin


ENTRETENCION_ : salón con películas, juegos, cotillón y pinta carita.

Precio pack por niño: $30.000